Producción por lotes

Es un método de manufacturación para empresas que producen bienes y servicios genéricos de diferentes características. Se encarga de producir una cantidad limitada del mismo producto, llamada lote, y cuando la fabricación de este lote llega a su finalización se dará comienzo a la fabricación de otra variedad diferente de producto, otro lote.

Ventajas:

.- Reduce los costes iniciales, una misma cadena sirve para obtener varios productos.

.- Alternativa para empresas que no pueden ejecutar un plan de producción en serie.

.- Un producto puede cesar u producción sin generar grandes pérdidas.

.- Producción de artículos estacionales, de difícil estimación de demanda, de alto margen de beneficio o de nuevo lanzamiento.

Desventajas:

.- Ineficiencia en el parado de máquinas y su configuración entre lotes, ese tiempo se conoce como tiempo muerto o de inactividad.

.- Tiempo de detención para cambios.

.- Costos altos de realización de inventarios.

Producción en serie

Esta modalidad de organización de la producción se basa en la distribución de tareas. Cada trabajador de la cadena se responsabilizará de ejecutar una función específica, para la que generalmente requerirá la ayuda de maquinaria. La principal característica de esta modalidad es que la producción no se detiene, es eficiente y de alto volumen, pudiendo responder a una demanda estable. Los procesos se encuentran altamente automatizados y ello permite la contratación de mano de obra especializada y poco cualificada.

Ventajas: 

.- Especialización del personal que minimiza errores, aumenta el rendimiento y reduce costes de formación.

.- Velocidad del ciclo de fabricación.

.- Simplicidad de las tareas de planificación, gestión y control.

.- Optimización de instalaciones.

.- Ajuste de costes.

Desventajas

.- La falta de flexibilidad.

.- El coste de instalación.

.-  La criticidad de la intervención humana que puede causar retrasos.

Para tener entender de mejor manera las diferencias entre ambas modalidades de producción se sugiere visitar: https://www.youtube.com/watch?v=GGWebiNy1D0

Anexado por José D. Piamba V.